image

vybíráme nejlepší mlýnky na kávu v roce 2023 Přinášíme vám test + srovnávací tabulku s výběrem nejlepších mlýnků na kávu v roce 2023

  • Šetříme Vám čas, peníze a nervy při hledání nejlepšího mlýnku na kávu.
  • Podle výsledků nezávislých testů spotřebitelů snadno vyberete mlýnek na kávu s nejlepším poměrem cena – výkon.
  • Po výběru nejlepšího mlýnku na kávu zjistíme, kde se dá koupit nejlevněji.

Hledáte kávu ještě lepší chuti? Pak je možná čas investovat do nového mlýnku na kávu. Mlýnek na kávu je základním nástrojem pro přípravu čerstvé kávy. Čerstvě namletá káva je skvělým požitkem.

Mlýnek na kávu nejen usnadňuje proces mletí, ale nabízí také řadu funkcí, jako je nastavení hrubosti nebo množství namleté kávy. Při všech možnostech, které jsou na trhu, však může být těžké vybrat ten nejlepší přístroj.

Uživatelé z heureka.cz doporučují

VÍTĚZ TESTU SPOTŘEBITELŮ ROKU 2023

Lidovka

SENCOR SCG 2050RD kávomlýnek

Mlýnek na kávu SENCOR SCG 2050RD kávomlýnek: Tento jedinečný elegantní pomocník do každé kuchyně usnadní nejen mletí zrnkové kávy, ale …

Více info zde
★★★★★★★★★★92%
Cena: 499 Kč

Zlatá střední cesta

SENCOR SCG 6050SS

Mlýnek na kávu SENCOR SCG 6050SS:Elektrický mlýnek na kávuSeznamte se s elektrickým mlýnkem na kávu SCG 6050SSSencor SCG 6050SSJsem Sencor …

Více info zde
★★★★★★★★★★90%
Cena: 1 999 Kč

Vítěz testu

De’Longhi KG521M

Mlýnek na kávu De’Longhi KG521M:Kvalitní mlýnek na kávu od značky DeLonghi vám nabídne profesionální a rovnoměrné namletí kávových zrn. Na …

Více info zde
★★★★★★★★★★90%
Cena: 3 869 Kč

Pro náročné

Eureka Mignon Manuale, BL black

Mlýnek na kávu Eureka Mignon Manuale, BL black:Pro dokonalou kávu je vždy nutné použít čerstvě namletá zrna. Elektrický mlýnek na …

Více info zde
★★★★★★★★★★99%
Cena: 7 299 Kč

Proč si koupit mlýnek na kávu?

  • Předem namletá káva není dost dobrá – sáček předemleté kávy zestárl dávno předtím, než jste si ho koupili. Když kávu namelete, okamžitě se z ní začnou uvolňovat aromata – a vy si všimnete rozdílu, který to způsobí v šálku. Nápoj připravený z kávy, která byla namleta teprve před patnácti minutami, nebude mít stejnou chuť a vůni jako kvalitní, čerstvě namletá zrna. A pokud si kupujete speciální kávu, chcete, aby chutnala co nejlépe.
  • Chcete správnou velikost mletí pro svůj kávovar – víte, jakou velikost mletí potřebujete pro svůj oblíbený způsob přípravy a recept? Každá metoda přípravy má ideální profil mletí. Předem namletá káva nebude jenom zatuchlá; může být také příliš hrubá nebo jemná.
  • Chcete přepínat mezi způsoby spařování nebo recepty – řekněme, že máte několik metod přípravy například french press a domácí kávovar. Proč byste měli kupovat samostatnou kávu pro různé metody přípravy, když si můžete koupit jeden sáček a doma si ji vhodně namlít? Navíc je velikost mletí klíčová pro extrakci a experimentováním s jejími drobnými odchylkami můžete ovlivnit chuť kávy. To platí zejména v případě, že vaříte kávu pomocí kávovaru, který dobře pracuje s širokou škálou velikostí mletí, dobou spaření a receptů.
  • Máte už dost nekonzistentní nebo špatné kávy – nekonzistentní mletí může vést ke špatné přípravě kávy, ať už je problémem hořkost, kyselost nebo prostě to, že nemůžete dosáhnout dvakrát stejné chuti. Pokud však používáte nekvalitní mlýnek, je pravděpodobné, že se vám do mleté kávy přimíchají větší a menší kousky („balvany“ a „jemné částice“). Balvany budou nedostatečně extrahovány, což vytvoří kyselou a nevyváženou chuť; jemné částice budou nadměrně extrahovány a přidají hořkost.
  • Chcete mít nad svým espressem větší kontrolu – chcete vylepšit své espresso? Pak je na čase začít trochu techničtěji! Teplota a vlhkost, denní doba, a dokonce i stáří pražených zrn mohou ovlivnit ideální velikost mletí pro váš kávovar a recept. Když je například vyšší vlhkost, kávová zrna absorbují část této vlhkosti.
  • Dobrý mlýnek vám umožní větší přesnost mletí kávových zrn – to znamená, že můžete mít stejně skvělou kávu navzdory počasí, denní době nebo tomu, že jsou vaše zrna o několik dní starší.

NEJLEPŠÍ MLÝNKY NA KÁVU PODLE TESTU NÁROČNÝCH SPOTŘEBITELŮ V ROCE 2023

1.místo

SENCOR SCG 5050BK

Mlýnek na kávu SENCOR SCG 5050BK:Sencor | Elektrický mlýnek na kávu Seznamte se s elektrickým mlýnkem …

Více info zde
★★★★★★★★★★98%
Cena: 1 199 Kč

2.místo

Eureka Mignon Manuale, BL black

Mlýnek na kávu Eureka Mignon Manuale, BL black:Pro dokonalou kávu je vždy nutné použít čerstvě …

Více info zde
★★★★★★★★★★99%
Cena: 7 299 Kč

3.místo

Sage BCG820BTR Black Truffle

Mlýnek na kávu Sage BCG820BTR Black Truffle: Sage BCG820BTR Black Truffle představuje vysoce výkonný automatický …

Více info zde
★★★★★★★★★★99%
Cena: 6 989 Kč

4.místo

Graef CM 702

Mlýnek na kávu Graef CM 702: Správný milovník dobré kávy dobře ví, že jednu z …

Více info zde
★★★★★★★★★★91%
Cena: 3 419 Kč

5.místo

Severin KM 3879

Mlýnek na kávu Severin KM 3879 :Nejvyšší kvality kávy dosáhnete, jen pokud je čerstvě namletá. …

Více info zde
★★★★★★★★★★91%
Cena: 509 Kč

6.místo

Lauben Grinder 200ST

Mlýnek na kávu Lauben Grinder 200ST: Mlýnek Lauben Grinder 200ST s vysokým výkonem a velmi tichým chodemMlýnek …

Více info zde
★★★★★★★★★★96%
Cena: 599 Kč

7.místo

ETA Fragranza 0066 90000

Mlýnek na kávu ETA Fragranza 0066 90000:Mlýnek na kávu ETA Fragranza 0066 90000Elektrický mlýnek na kávu …

Více info zde
★★★★★★★★★★94%
Cena: 499 Kč

8.místo

SENCOR SCG 3050SS

Mlýnek na kávu SENCOR SCG 3050SS:  Velmi povedený mlýnek na kávu od společnosti Sencor pracuje …

Více info zde
★★★★★★★★★★98%
Cena: 499 Kč

9.místo

De’Longhi KG521M

Mlýnek na kávu De’Longhi KG521M:Kvalitní mlýnek na kávu od značky DeLonghi vám nabídne profesionální a …

Více info zde
★★★★★★★★★★90%
Cena: 3 869 Kč

10.místo

SENCOR SCG 2052WH kávomlýnek

Mlýnek na kávu SENCOR SCG 2052WH kávomlýnek: Tento jedinečný elegantní pomocník do každé kuchyně usnadní …

Více info zde
★★★★★★★★★★98%
Cena: 499 Kč

11.místo

SENCOR SCG 3550SS

Mlýnek na kávu SENCOR SCG 3550SS:Káva by měla být vždy z čerstvě namletých zrn. Elektrický …

Více info zde
★★★★★★★★★★95%
Cena: 799 Kč

12.místo

Solis Scala Zero Static 960.88

Mlýnek na kávu Solis Scala Zero Static 960.88: Mlýnek na kávu Solis Scala Zero Static …

Více info zde
★★★★★★★★★★96%
Cena: 3 519 Kč

13.místo

Sage BCG600

Mlýnek na kávu Sage BCG600: SAGE BCG600 provoní vaši domácnost vůní čerstvé kávyJak připravíte perfektní …

Více info zde
★★★★★★★★★★98%
Cena: 4 749 Kč

14.místo

CATLER CG 8011

Mlýnek na kávu CATLER CG 8011:Nic nepřekoná aroma čerstvě namleté kávy. Elektrický mlýnek na kávu …

Více info zde
★★★★★★★★★★96%
Cena: 2 989 Kč

15.místo

Solac MC6253 All4Coffe mlýnek na kávu

Mlýnek na kávu Solac MC6253 All4Coffe mlýnek na kávu:Nejkvalitnější kávu připravíte jen z čerstvě namletých …

Více info zde
★★★★★★★★★★90%
Cena: 699 Kč

Jak vybrat mlýnek na kávu?

Teď už víme, proč na mlýncích záleží, a tak se začněme zabývat různými možnostmi. A první věc, kterou musíte zvážit, je, zda chcete mlýnek s mlecími kameny nebo s noži.

Nožové mlýnky

Mlýnky s čepelí rozřežou vaše kávová zrna na více částí. Nezapomeňte však, že mletí je vždy násilná operace a čepelové mlýnky tvrdě zasahují kávová zrna. Můžete očekávat spoustu balvanů a jemných částic. U tohoto typu mlýnku kontrolujete velikost namletých zrn pomocí načasování. Čím déle mlýnek běží, tím jemnější bude velikost mletého zrna. Některé modely jsou vybaveny časovači, které vám pomohou toto kontrolovat.

Výhody: Jsou levné, takže jsou dostupné pro každého.


Nevýhody: Vytvářejí nerovnoměrné mletí, což může být vážný problém, zejména pokud máte rádi tureckou kávu nebo espresso.

Mlýnky s mlecími kameny

Mají dva mlýnky, jeden, který zůstává v klidu, a druhý, který je připojen k motoru a otáčí se. Tento typ mlýnku kávová zrna spíše drtí, než aby je krájel. Protože síla úderu není soustředěna do jednoho konkrétního bodu, mletí bývá konzistentnější. Stále se objevují drobná zrnka a balvany, ale v menším množství než u mlýnku s čepelí.

Výhody: Přesnost, lepší konzistence a lepší kontrola. Pokud rádi zrna prosíváte, budete jich muset méně vyhazovat.

Nevýhody: Cena. Některé mlýnky s mlecími kameny jsou také větší a těžší než nožové mlýnky a mohou také spotřebovávat více energie.

NEJLEVNĚJŠÍ A NEJLEPŠÍ MLÝNKY NA KÁVU do 2 000 Kč

1.místo

SENCOR SCG 5050BK

Mlýnek na kávu SENCOR SCG 5050BK:Sencor | Elektrický mlýnek na …

Více info zde
★★★★★★★★★★98%
Cena: 1 199 Kč

2.místo

Severin KM 3879

Mlýnek na kávu Severin KM 3879 :Nejvyšší kvality kávy dosáhnete, …

Více info zde
★★★★★★★★★★91%
Cena: 509 Kč

3.místo

Lauben Grinder 200ST

Mlýnek na kávu Lauben Grinder 200ST: Mlýnek Lauben Grinder 200ST s vysokým …

Více info zde
★★★★★★★★★★96%
Cena: 599 Kč

4.místo

ETA Fragranza 0066 90000

Mlýnek na kávu ETA Fragranza 0066 90000:Mlýnek na kávu ETA …

Více info zde
★★★★★★★★★★94%
Cena: 499 Kč

5.místo

SENCOR SCG 3050SS

Mlýnek na kávu SENCOR SCG 3050SS:  Velmi povedený mlýnek na …

Více info zde
★★★★★★★★★★98%
Cena: 499 Kč

6.místo

SENCOR SCG 2052WH kávomlýnek

Mlýnek na kávu SENCOR SCG 2052WH kávomlýnek: Tento jedinečný elegantní …

Více info zde
★★★★★★★★★★98%
Cena: 499 Kč

7.místo

SENCOR SCG 3550SS

Mlýnek na kávu SENCOR SCG 3550SS:Káva by měla být vždy …

Více info zde
★★★★★★★★★★95%
Cena: 799 Kč

8.místo

Solac MC6253 All4Coffe mlýnek na kávu

Mlýnek na kávu Solac MC6253 All4Coffe mlýnek na kávu:Nejkvalitnější kávu …

Více info zde
★★★★★★★★★★90%
Cena: 699 Kč

9.místo

DOMO DO42440KM

Mlýnek na kávu DOMO DO42440KM:Káva má být čerstvě namletá, jedině …

Více info zde
★★★★★★★★★★91%
Cena: 1 189 Kč

10.místo

De’Longhi KG89

Mlýnek na kávu De’Longhi KG89:Profesionální mlýnek na kávu DELONGHI KG89 …

Více info zde
★★★★★★★★★★96%
Cena: 1 629 Kč

Další body, které je třeba zvážit

  • Velikost – se měří v milimetrech a pohybuje se od přibližně 40 milimetrů u levnějších, ale schopných mlýnků pro domácí použití, až po 60 milimetrů u mlýnků pro profesionály zaměřených na espresso a 80 a více milimetrů u mlýnků pro komerční použití s velkým objemem. Obecně platí, že větší mlýnky mají tendenci produkovat kvalitnější mletí a jsou rychlejší.
  • Materiál – je obvykle ocel nebo keramika. Existují i mlýnky s titanovým povlakem, které většině domácích uživatelů vydrží celý život. Nejběžnější jsou ocelové břity. Jsou odolné a odvádějí kvalitní práci. Pokud hodně melete, lépe odvádějí teplo než keramické frézy. Keramické frézy zůstávají ostré déle než ocelové, ale jsou křehčí, takže jsou náchylnější k poškození cizími předměty. Je jeden materiál lepší než druhý? To je sporné. Keramika jistě vydrží déle, ale ocelové frézy vydrží stovky kilogramů broušení, než je třeba je vyměnit.
  • Podle našeho názoru je pro první mlýnek vhodný jakýkoli materiál břitů. Pokud budete mlít hodně kávy, přikláněli bychom se k ocelovým břitům kvůli jejich lepšímu odvodu tepla. A nebáli bychom se, že keramika je náchylnější k poškození.
  • Je třeba zvážit ještě mnoho dalších věcí – velikost násypky, kam se zrna ukládají, rychlost mletí či cenovou relaci.
  • Důležitým bodem také je, zda chcete specializovaný mlýnek na espresso – ty bývají robustnější a dražší. Stejně tak některé mlýnky nabízejí standardní dávkování, jiné dávkují podle času.

Dokonalý mlýnek neexistuje. Na trhu je však mnoho fantastických strojů, které nabízejí širokou škálu schopností. Výrobci mlýnků usilovně pracují na neustálém vývoji nových nabídek. Zkoumejte, přemýšlejte o svých potřebách a vyberte si mlýnek, který bude nejlépe vyhovovat vám a vašim zvyklostem při pití kávy.

Zdroj:
https://www.wholelattelove.com/blogs/how-to/how-to-choose-a-coffee-grinder-for-beginners

Ohodnoťte tento příspěvek!
5/5 (1)

Redakce KvalitniVyber.cz

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *