Co není vhodné dávat do lednice?
Doporučujeme zvážit výběr této lednice
Navigace v článku
- Doporučujeme zvážit výběr této lednice
- Co by nemělo být uchováváno v lednici?
- Tropické ovoce
- Pečivo
- Nejlepší lednice do vaší kuchyně v roce 2025
- Které potraviny bychom neměli mrazit a proč?
- Potraviny s vysokým obsahem vody
- Mléčné výrobky
- Smažené potraviny
- Vaječné produkty
- Výhody kvalitních mrazniček
- Nejlepší mrazničky v roce 2025 pro vás
„`html
Co by nemělo být uchováváno v lednici?
Lidé často chybně ukládají různé potraviny do lednice, což může ovlivnit jejich kvalitu a chuť. Rajčata by neměla být skladována v chladničce, protože nízká teplota mění jejich strukturu a chuť. Brambory v chladu sladnou a mají nepříjemnou texturu. Med v lednici krystalizuje a ztrácí svou hladkost.
Tropické ovoce
Banány a ananas by měly zůstat při pokojové teplotě, protože chlad zpomaluje jejich dozrávání a mění jejich chuťové vlastnosti.
Pečivo
Chléb a pečivo se v lednici rychleji schnou a mění texturu. Nejlépe je skladovat je v chlebníku nebo mrazničce.
Sledováním těchto doporučení můžete uchovat své potraviny v nejlepším možném stavu.
„`Nejlepší lednice do vaší kuchyně v roce 2025
Lidovka
GORENJE RKI418EA0
Vestavná lednice GORENJE RKI418EA0:Vestavná lednice s mrazákem GORENJE nepostrádá kromě chladicí části ani mrazicí část, a patří tak mezi nejpopulárnější …
Více info zdeCena: 13 290 KčZlatá střední cesta
LG GBP62SWNBC
Lednice LG GBP62SWNBC:Není vyplněn Alternativní text k fotografii!LG GBP62SWNBC + 10 let záruka na kompresorPro optimální uložení potravin a zachování …
Více info zdeCena: 18 790 KčVítěz testu
LIEBHERR IKGS 51Vd02
Vestavná lednice LIEBHERR IKGS 51Vd02:Vestavná lednice s mrazákem LIEBHERR v sobě ukrývá kromě chladicí části i mrazák a postará se …
Více info zdeCena: 24 990 KčPro náročné
AEG 8000 Cooling 360 TSC8M181CS
Vestavná lednice AEG 8000 Cooling 360 TSC8M181CS:Vestavná kombinovaná lednice AEG v sobě ukrývá kromě chladicí části i mrazák, a proto …
Více info zdeCena: 32 490 Kč
Které potraviny bychom neměli mrazit a proč?
Zmrazování potravin je skvělý způsob, jak prodloužit jejich trvanlivost. Ovšem ne všechny potraviny jsou vhodné pro uchovávání v mrazáku. V tomto článku se podíváme na některé z nich a vysvětlíme proč.
Potraviny s vysokým obsahem vody
Potraviny s vysokým obsahem vody, jako jsou surové brambory, okurky a meloun, by se neměly mrazit. Po rozmrazení totiž často ztratí svou původní texturu a stanou se kašovitými.
Mléčné výrobky
Výrobky, jako jsou jogurty, smetana a měkké sýry, po rozmrazení mění svoji strukturu a mohou se srazit. Tyto potraviny je lepší skladovat v chladničce a konzumovat v čerstvém stavu.
Smažené potraviny
Mrazení smažených jídel, jako jsou hranolky nebo smažené kuře, způsobuje, že po rozmrazení ztratí křupavost a stanou se rozmočenými. Pokud chcete mít své smažené potraviny stále křupavé, je lepší je skladovat v ledničce a rychle spotřebovat.
Vaječné produkty
Celá syrová vejce ve skořápce by nikdy neměla být mrazena. Voda uvnitř vajíčka se při mrazení rozšíří, což může způsobit prasknutí skořápky. Také vařená vejce po rozmrazení mohou změnit svou texturu na gumovou.
Výhody kvalitních mrazniček
Moderní mrazničky nabízejí řadu funkcí, které pomáhají uchovat potraviny co nejdéle čerstvé. Kvalitní mrazničky jsou vybaveny funkcemi jako je rychlé zmrazování, které minimalizuje tvorbu ledových krystalů. Rovněž stabilní teplota zaručuje, že potraviny neztrácí svou kvalitu ani při delším skladování.
Uložit potraviny do mrazničky je skvělý způsob, jak prodloužit jejich trvanlivost. Nicméně, výběr potravin, které mají být zmrazeny, musí být prováděn opatrně, aby nedošlo k negativnímu ovlivnění jejich chuti a struktury. Pokud máte kvalitní mrazničku a víte, co do ní dát, můžete výrazně snížit množství potravinového odpadu.